Kremalı meyveli pavlova tarifi, pamuksu dokusu ve dışındaki ince kıtırlığıyla çay saatleri ve kahve molalarının vazgeçilmezidir. Kremsi dokusu meyvelerle birleşince ortaya çıkan tat sizi büyülerken, görsel sunumuyla da iştahınızı artırır. Tatlı severlerin favorisi olacak bu tarifin yapılışı aşağıda sizlerle.
Hafif Tadıyla:
Kremalı Meyveli Pavlova Tarifi
16 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Kremalı Meyveli Pavlova Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
8 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Kremalı Meyveli Pavlova Tarifi İçin Malzemeler
Kremalı Meyveli Pavlova İçin:
- 6adetyumurta beyazı
- 2su bardağıtoz şeker
- 3çay kaşığınişasta
- 1çay kaşığısirke
- 1çimdiktuz
Kremalı Meyveli Pavlova Kreması İçin:
- 1adetyumurta
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 2,5su bardağısüt
- 1paketsıvı krema
- 1paketvanilya
Kremalı Meyveli Pavlova Sosu İçin:
- 1su bardağıorman meyvesi(çilek, böğürtlen, frambuaz vb.)
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığınişasta
- 2-3yemek kaşığısu
Kremalı Meyveli Pavlova Tarifinin Püf Noktası
Pamuk tabanın yumurtası çok iyi çırpılmalı ters çevirince akmamalı. Dondurulmuş meyve kullanacaksanız sosu hazırlarken su eklemenize gerek kalmayacak.
Kremalı Meyveli Pavlova Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremalı meyveli pavlova için yumurta beyazlarını bir çimdik tuzla çırpmaya başlayın. Şekeri azar azar ekleyerek karışım parlak ve yoğun bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Ardından nişasta ve sirkeyi ilave edip kısa süre karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye alın, ortası hafif çukur olacak şekilde şekillendirin. Önceden ısıtılmış 100–120 derece fansız fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Fırını kapatın ve kapağını açmadan 1 saat daha fırında dinlendirin.
- Sıvı krema ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri tencereye alıp orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Karışım muhallebi kıvamına ulaştığında ocaktan alın, üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremaya sıvı krema ve vanilyayı ekleyin, mikserle çırpın ve hazırladığınız kremayı pavlovanın üzerine eşit şekilde yayın.
- Orman meyveleri ve şekeri tencereye alarak 4–5 dakika pişirin. Ayrı bir kapta suda açtığınız nişastayı ekleyin ve 1–2 dakika daha kaynatın.
- Sosu ocaktan alıp soğumaya bıraktıktan sonra kremanın üzerine gezdirerek servis edin. Kremalı meyveli pavlova hazır. Afiyet olsun!
Kremalı Meyveli Pavlova Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kremalı Meyveli Pavlova Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0