koz-patlican-corbasi-tarifi
Farklı Çorba Arayanlara:

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi

29 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Patlıcan sevenleri mutlu edecek, içinizi ısıtacak bir tarif... Köz patlıcan çorbası tarifi akşam yemeklerine enfes ve farklı bir başlangıç olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boypatlıcan
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 3dişsarımsak
  • 5-6su bardağısu
  • 1su bardağısüt
  • 1tutamtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köz Patlıcan Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Közlenen patlıcanları bir poşete koyup 10-15 dakika bekletirseniz, soymanızda kolaylık sağlayacaktır. Çorbanın kesilmemesi için sütü azar azar ilave edin.

nasil-yapilir

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları közleyin. Közlenen patlıcanları bir poşete koyup 10 dakika bekletin.
  2. Bir tencerede tereyağı ve unu, fındıkımsı koku çıkana kadar kavurun.
  3. Ardından közlenen patlıcanları ve doğradığınız sarımsakları ekleyin.
  4. Patlıcanları da biraz kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. 5-6 dakika kaynatın. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

Beyza Demiray6 Eylül 2023 11:21
Yapım aşamasına süt eklenmemiş.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?