Sarımsaklı Yoğurtla:

Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Patlıcan aşıkları buraya! Sarımsaklı yoğurtla köz patlıcanın tadına doyamayacaksınız. Köz patlıcan salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetpatlıcan
  • 1kaseyoğurt
  • 6dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut

Köz Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanları doğradıktan sonra 10 dakika kadar ılımasını bekleyin ve ondan sonra yoğurtla karıştırın.

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları 15 dakika fırında veya ocakta közleyin.
  2. Sarımsakları ince ince doğrayın.
  3. Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  4. Közlenen patlıcanları soyun ve doğrayın.
  5. Doğradığınız patlıcanları, sarımsağı, yoğurdu, haşlanmış nohutları ve tuzu büyük bir kapta karıştırın.
  6. Salatanızı bir tabağa alıp dilediğiniz gibi sunun. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hazal Tuğra
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?