Patlıcan aşıkları buraya! Sarımsaklı yoğurtla köz patlıcanın tadına doyamayacaksınız. Köz patlıcan salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Sarımsaklı Yoğurtla:
Köz Patlıcan Salatası Tarifi
28 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetpatlıcan
- 1kaseyoğurt
- 6dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Köz Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası
Patlıcanları doğradıktan sonra 10 dakika kadar ılımasını bekleyin ve ondan sonra yoğurtla karıştırın.
Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları 15 dakika fırında veya ocakta közleyin.
- Sarımsakları ince ince doğrayın.
- Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Közlenen patlıcanları soyun ve doğrayın.
- Doğradığınız patlıcanları, sarımsağı, yoğurdu, haşlanmış nohutları ve tuzu büyük bir kapta karıştırın.
- Salatanızı bir tabağa alıp dilediğiniz gibi sunun. Afiyet olsun.
Yorumlar
0