Name: Çikolatalı Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 180 gram bitter çikolata; 1/2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı; 1 adet yumurta sarısı; 200 mililitre krema

Çikolatalı tatlı sevenleri hemen bu efsane çikolatalı mousse tarifine doğru alalım! 12 dakika içinde, mükemmel bir kıvam alacak bu mousse tarifi, yeni favoriniz olacak. Malzemeleri hazırlayın, hemen başlayalım!

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Fatih Yıldırım (@fthchef)'in paylaştığı bir gönderi

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler

180 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1 adet yumurta sarısı
200 mililitre krema

Çikolatalı Mousse Tarifinin Püf Noktası

Kıvamının güzel olması için sıvı kremayı 1 saat önceden dondurucuda soğutmayı ihmal etmeyin.

Çikolatalı Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolata, süt ve tereyağını benmari usulü eritin.
Çikolata eridikten sonra yumurta sarısını ekleyip hızlıca 1 tur karıştırıp ocaktan alın.
1 saat öncesinden buzlukta beklettiğiniz kremayı iyice köpürene kadar çırpın.
Soğuyan çikolatayı yavaş yavaş kremaya döküp dıştan içe doğru karıştırın.
Sunum kuplarına doldurup 1 saat dolapta bekletin. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.