Hep Kolay Hem Hafif:

İrmik Topları Tarifi


Hem kolay hem de hafif bir şerbetli tatlı tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre demektir. İrmik sayesinde nefis bir doku kazanan bu tatlı, ağızda dağılan mükemmel kıvamıyla en favori tatlılarınız arasında yerini alacak. Hadi o zaman, kolları sıvayın, bugün şerbetli irmik topları tarifini hazırlamak üzere mutfakta buluşuyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

İrmik Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1adetyumurta beyazı
  • 125gramtereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2çay bardağıirmik
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1su bardağıun (aldığı kadar)

Şerbeti için:

  • 3,5su bardağısu
  • 4su bardağışeker

İrmik Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Su ve şekeri bir tencereye alın, ocağın altını açıp şeker eriyene dek sürekli karıştırın. Şerbet kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
  2. Hamur için ilk olarak yumurtalardan birinin sarısını kenara ayırın. Beyazını  ve diğer yumurtayı bir yoğurma kabına alın. İçine tereyağını, sıvı yağı, irmiği ve pudra şekerini ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Vanilya ve kabarma tozunu ekleyin. Daha sonra unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın, üstünü bulamak için bir tabağa irmik alın ve üst tarafı tamamen irmikle kaplanacak şekilde irmiğin içinde yuvarlayın.
  5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstleri kızarana dek pişirin. Tatlılar fırından çıkar çıkmaz soğumuş olan şerbeti gezdirin ve dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?