Kıvamıyla Lezzetiyle Harika:

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Kıvamıyla Lezzetiyle Harika:

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sumeyy_k
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sumeyy_k
1100 takipçi30 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
5
ipeksare
Haziran 10
5 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Kıvamı ve lezzeti ile şahane bir atıştırmalık tarifimiz var! Kolay mercimek köftesi tarif ile çay saatlerinize gelen misafirlerinizin damakları şenlenecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıkırmızı mercimek
  • 3 su bardağısıcak su
  • 1,5 su bardağıince bulgur
  • 1 adetsoğan
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3-4 adettaze soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıacı biber

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın.

  2. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın.

  3. Üzerine ince bulguru ekleyin. Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için 15 dakika bekletin.

  4. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve tavaya aktarın.

  5. Doğradığınız soğanları 5 dakika kadar kavurun. Sırasıyla; biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyonu ekleyin. Soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun.

  6. Şişen bulgurlu ve mercimekli harca soğanlı harcı ekleyin. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyın. Doğranmış yeşillikleri ilave edin.

  7. Malzemeleri özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız harçtan bir parça alıp şekil verin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?