İtalyan mutfağı ilginizi çekiyor ama damak tadınızdan da uzaklaşmak istemiyorsanız bu tarif tam sizin için. Kıymalı Mozzarella'lı makarna tarifi, enfes sosuyla damaklarınızda iz bırakacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Sofralar Şenlenir:
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifi
08 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 4topfettucine makarna
- 100gramkıyma
- 2adetdomates
- 1adetmozzarella peyniri
- 1tatlı kaşığızeytinyağı
- 1tutammaydanoz
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Ayrı bir tencerede haşlamak yerine sosla beraber pişirdiğinizde makarna, sosun tüm lezzetini içine alır.
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tavaya alın. Kıymayı kekik ve karabiber ile kavurun. (Kıyma kokusunu alsın diye ikisini hemen döktüm)
- Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin, biraz pişsin.
- Sonra biraz kaynar su ve makarnayı içine atın. Makarna sosun içinde haşlansın. (Bu sayede sosun tüm lezzetini içine alıyor)
- Tuz ve pul biberi de damak tadınıza uygun miktarda ekleyin. Ocaktan almadan önce Mozzarella ve maydanozu ekleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0