Pastaneden aldığımız bezeleri evde hazırlamak çok kolay...Kıtır kıtır ve oldukça lezzetli. Bayram için de ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. Sadece 2 malzeme kullanıyoruz. Pembe beze tarifi için mutfağa alalım sizleri.
İkramlık Lezzetler:
Pembe Beze Tarifi
27 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pembe Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet büyük boyyumurta akı
- 2çay bardağıpudra şekeri
- 1çimdiktuz
- 1/2çay kaşığıpembe gıda boyası
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pembe Beze Tarifinin Püf Noktası
Toz şeker kullanacaksanız 1,5 çay bardağı yeterli olacaktır ve şekeri 2-3 defada ekleyin. Erimesi daha geç olur. Sıkma poşeti kullanmazsanız tatlı kaşığıyla da koyabilirsiniz. Pişme süresi 1 saati geçmesin. Poğaçaların böreklerin üzerine sürdüğünüz yumurta sarılarından ayırdığınız yumurta aklarını değerlendirmek için çok güzel bir yöntem.
Pembe Beze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta aklarını dikkatli bir şekilde ayırın. Sarısı kaçmamalı. Oda sıcaklığında olması daha iyi olur.
- Şekeri ekleyip 10-15 dakika yüksek ayarda mikserle çırpalım. Çırpacağımız kap kesinlikle kuru olmalı.
- Önemli olan şekerin iyice erimesini ve köpük köpük olmasını sağlamak.
- Çırptıkça parlak bir görünüm alacak. Sonra azıcık gıda boyası ekleyip 5 dakika daha çırpın. Ters çevirdiğinizde dökülmemeli.
- Krema sıkma poşetine alıp şekilli duy takıp ceviz büyüklüğünde şekiller çıkarın.
- Önceden ısıtılmış 100 derecede fırında alt üst ayarda 1 saat pişirin. Kızarmasına gerek yok. Kurumasını sağlıyoruz.
- Piştikten sonra iyice soğuyunca servis yapabilirsiniz. Bu ölçüden 20-25 çıkmaktadır. Afiyet olsun
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0