Kaymaklı menemen, klasik menemen lezzetinin içine eklenen kaymakla daha kremsi, daha yumuşak ve daha doyurucu hale getirilen özel bir kahvaltılık tarif. Domates, biber ve soğanın kavrulmasıyla oluşan menemen tabanına kaymak eklenerek hazırlanıyor. Menemen çeşitleri arasında besleyici sabah yemekleri arayanlara özgün bir lezzet sunuyor. Aynı çakallı menemen gibi, farklı bir lezzet.
Sabah güneşinin mutfağa vurduğu o erken saatlerde kaymağın tencerede erirken yaydığı mis koku, tüm ev ahalisini uyandıracak. Domatesin sıcaklığı, biberin hafif acısı ve soğanın tatlı aroması birbirine karışacak. Kapaktan yükselen buharın bile insana huzur verdiği bir lezzet kendisi.
Hafta sonu kahvaltılarını kaymaklı menemen ile şölene çevirmek için mutfak sizi bekliyor.
Kaymaklı Menemen Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0