Kış Aylarının En Güzeli:

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Kış Aylarının En Güzeli:

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tuğçe Selin Çiçekdağ
Daha yolun başında minik aşçı tanesi olarak sizlerle yapıp denediğim tariflerimi ... Devamını okuyun
Tuğçe Selin Çiçekdağ
4 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 9, 2014
8 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika

Kış aylarının en güzel meyvelerinden ayva ile muhteşem bir saray lezzeti hazırlayacaksınız. Kaymaklı ayva tatlısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Ayva için:

  • 2 adetayva
  • 1 su bardağışeker
  • 1 su bardağısu
  • 15 gramnar çiçeği
  • 1 yemek kaşığıkaymak

    Kıtı katman için:

  • 100 gramun
  • 50 gramtereyağı
  • 15 gramşeker

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Ayvalar soyulduktan sonra kararmaması için limonlu suda dinlendirilir. Ayvaların iyi pişmesi için ortasındaki sert çekirdek tabakasının iyi oyulması ve çıkarılan çekirdeklerin ayvalar pişirilirken ortasında durması ayvaya kırmızı rengini verdirir. Ayvanın pişip pişmediğini anlamak için hafif çatal ucuyla bastırılması parçalanmamasını sağlar. Ayva tatlısı pişene kadar tencerenin kapağını kapalı tutun.

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalar güzelce soyulur.

  2. İçlerindeki çekirdekli kısım alınır.

  3. Ayvanın kabukları ve çekirdekleri ayvanın altına konulur.

  4. Ayvalar tencereye yerleştirilir içerisine nar çiçeği eklenir ve ayvaların orta göbeklerine şeker dökülür.

  5. 1 bardak su eklenir ve kaynamaya bırakılır.

  6. Tereyağı, şeker ve un karıştırılır. Bir süre fırında pişirilir.

  7. Kaynayan ayvalar çatalla kontrol edilir, yumuşadığında servise alınır. Üzerine kaymak eklenir. Kıtırlarla servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?