Kış Aylarının En Güzeli:

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi


Kış aylarının en güzel meyvelerinden ayva ile muhteşem bir saray lezzeti hazırlayacaksınız. Kaymaklı ayva tatlısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Ayva için:

  • 2adetayva
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağısu
  • 15gramnar çiçeği
  • 1yemek kaşığıkaymak

Kıtı katman için:

  • 100gramun
  • 50gramtereyağı
  • 15gramşeker

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Ayvalar soyulduktan sonra kararmaması için limonlu suda dinlendirilir. Ayvaların iyi pişmesi için ortasındaki sert çekirdek tabakasının iyi oyulması ve çıkarılan çekirdeklerin ayvalar pişirilirken ortasında durması ayvaya kırmızı rengini verdirir. Ayvanın pişip pişmediğini anlamak için hafif çatal ucuyla bastırılması parçalanmamasını sağlar. Ayva tatlısı pişene kadar tencerenin kapağını kapalı tutun.

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalar güzelce soyulur.
  2. İçlerindeki çekirdekli kısım alınır.
  3. Ayvanın kabukları ve çekirdekleri ayvanın altına konulur.
  4. Ayvalar tencereye yerleştirilir içerisine nar çiçeği eklenir ve ayvaların orta göbeklerine şeker dökülür.
  5. 1 bardak su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
  6. Tereyağı, şeker ve un karıştırılır. Bir süre fırında pişirilir.
  7. Kaynayan ayvalar çatalla kontrol edilir, yumuşadığında servise alınır. Üzerine kaymak eklenir. Kıtırlarla servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tuğçe Selin Çiçekdağ
Daha yolun başında minik aşçı tanesi olarak sizlerle yapıp denediğim tariflerimi...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?