Diyet Bozdurmaz:

Pratik Şekersiz Profiterol Tarifi


Profiterol tatlısını sevmeyenimiz yoktur sanıyoruz ki. Şimdi sizlere harika profiterol tarifi vereceğiz. Bildiğiniz bütün profiterol tariflerini bir kenara bırakın. Mutlaka tarif defterinizde olması gereken bir tarif. Üstelik aşırı pratik ve çok lezzetli. Krema ve sosu pişirme derdi de yok. Diyetinizi de bozmayacak. O zaman hemen denemek için sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Pratik Şekersiz Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 3çorba kaşığıtereyağı
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıtam buğday unu
  • 1çimdiktuz
  • 2adet orta boymuz
  • 2çorba kaşığıtahin
  • 3çorba kaşığıbal
  • 2çorba kaşığısüt
  • 2çorba kaşığıkakao

Pratik Şekersiz Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Pişirirken fırının kapağını hiç açmayın. Üzeri hafif kızarınca pişmiş demektir. Pişme süresi fırından fırına değişebilir. Piştikten sonra fırında bekletip öyle çıkarın. Sönmesine engel olursunuz.

Pratik Şekersiz Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için:

  1. Hamuru için: Öncelikle tencereye yağı alıp ateşin üzerinde eritelim. Sonra su ilave edip 1-2 dakika kaynatın. Ocaktan tencereyi alin unu azar azar ekleyip cirpin.Tekrar ocaga alip 1-2 dk kavurun.
  2. Tencereyi kenara alın ve soğumaya birakin.Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyip güzelce çırpın.
  3. Buzdolabı poşetine hamuru koyun. Uç kısmından makasla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla hamurdan orta boyda daire şeklinde sıkın.
  4.  

    Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra 10 dakika kapağını hiç açmadan bekletin. Hamurların sönmesini engelleyin. Sonra fırından alıp soğumaya bırakın.
  5. İki tane muzu püre haline getirin. Üzerine iki yemeği kaşığı tahin ve 1 yemek kaşığı ya da 1 tatlı kaşığı bal ekleyerek karıştırın. Kremanız hazır!
  6. 2 yemek kaşığı bal ve 2 yemek kaşığı kakaoyu bir kasede karıştırın.Azar azar sütten ekleyip karıştırıp kıvamını ayarlayın. Akışkan bir kıvamda olacaktır.
  7. Sosu için: 80 gr bitter çikolatayı benmari şekilde eritin, içine bir yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın. Sosunuz hazır.
  8. Soğuyan hamurları bıçak yardımıyla ortadan kesin. Ama tamamen hamur birbirinden ayrılmasın.
  9. İçine çay kaşığı yardımıyla kremadan koyup kapatın. Hepsine aynı işlemi uygulayın.
  10. Sonra kaselerinize istediğiniz kadar koyup sostan gezdirip servis edin. Afiyetler olsun.

Pratik Şekersiz Profiterol Tarifinin Servis Önerisi

Bolca çikolata sosundan gezdirin. Üzerine findik veya Antep tozu serpip servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

esumkarmel
iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygul...
Devamını okuyun
0takipçi67 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?