Name: Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes bir çorba ile karşınızdayız bugün. Haydi arpa şehriyeli yoğurt çorbası tarifi için mutfağa alalım sizi!

ÜYE

Öğretmenim bugün yemekte ne var.😄

6 kişilik

10 dakika

25 dakika

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kaynayana kadar karıştırılır. Çorbanın kesilmemesi için tuz en son eklenir.

Tencerenize sıvı yağ ve arpa şehriyenizi koyup kavurun. Kavrulan arpa şehriyenizin üzerine suyunu dökün ve kaynatın.
Yoğurdun içine un ve yumurtayı ekleyin ve iyice çırpın. Kaynayan sudan 2 kepçe alıp yoğurt karışımına ekleyin, tekrar çırpın.
Tencereye boşaltıp kaynayana kadar karıştırın. Karıştırmazsanız çorbanız kesilir.
Bir cezveye tereyağı, pul biber ve naneyi kızdırın, kaynayan çorbanıza ekleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?