Karnabahar köfte et sevmeyenler için birebir üstelik çok lezzetli. Çocuklara da karnabaharı sevdirecek kadar lezzetli bir yemek. Üstelik pratik, hafif ve doyurucu... Aramızda hala denemeyenler varsa hadi mutfağa...
Etli Köfteye Alternatif:
Karnabahar Köftesi Tarifi
03 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetkarnabahar
- 1su bardağıgaleta unu
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığıköfte baharı
- 1bağmaydanoz
- 1adet büyük boysoğan
- 1tatlı kaşığıtuz
Karnabahar Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Yoğurtla servis edebilirsiniz. Çok yakışıyor. Tavsiye ederim.
Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnahabar'ı güzelce yıkayalım. 15-20 dakika başlayalım. Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirelim.
- Bir kabın içine karnabahar'ı çatalla güzelce ezelim. Tülbent yardımıyla fazla suyunu sıkalım.
- Fazla suyunu sıktıktan sonra karnabahar hamur kıvamını alıyor.
- Karnıbaharı bir kaba alalım. Maydanozları ince ince kıyalım. Soğanı rendeleyelim.
- Ardından yumurta, maydanoz, soğan, köfte baharatı, tuz ve galeta ununu ekleyelim. 2-3 dakika yoğuralım.
- Yağda arkalı ölü kızarttıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
fırında pişirsem olurmu
Yanıtla
Yanıtla
Elbette, lakin biraz kuru olacaktır. Yağlamayı unutmayın.
Yorumlar
2