Name: Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1 adet yumurta sarısı; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilya; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 2 su bardağı un ((kontrollü ekleyelim)); 3 yemek kaşığı çilek reçeli

Kalp şekilli reçelli kurabiye tarifi, iştah açan görsel sunumu ve ağızda dağılan dokusuyla çay saatlerine çok yakışacak. Pratik oluşuyla evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif sizlerle.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Hamuru İçin:

125 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Üzeri İçin:

3 yemek kaşığı çilek reçeli

Kalp Şekilli Reçelli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kalp şekilli reçelli kurabiye için öncelikle tereyağı, yumurta sarısı ve pudra şekerini geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Parmağımızla veya bir çubuğun ucuyla kurabiyelerin ortasına yan yana iki çapraz delik açalım, böylece “V” şekli oluşsun. Pişerken bu delikler birleşip kalp şekli alacaktır.
Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika, üzerleri çok kızarmayacak şekilde pişirelim.
Kurabiyeler fırından çıkıp ilk sıcağı gittikten sonra, oluşturduğumuz boşluklara çay kaşığı yardımıyla reçel dolduralım.
Kalp şekilli reçelli kurabiye hazır! Afiyet olsun.