Böylesi de Nefis:

Kakaolu Şekerpare Tarifi


Klasik şerbetli tatlılardan sıkılanlara nefis bir tarif geliyor. Kakaolu şekerpare klasik şekerpareyi bile unutturacak bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kakaolu Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıirmik
  • 1adetyumurta
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2,5-3su bardağıun(kontrollü ekleyin)

Şerbeti için:

  • 2su bardağıtoz şeker
  • 2,5su bardağısu
  • 3-4damlalimon suyu

Kakaolu Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Şerbetini iyice çekebilmesi için hamuru sert yapmamaya dikkat edin.

Kakaolu Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet yapılır. Şeker ve su tencereye alınıp orta dereceli ateşte kaynatılır. Kaynamaya başlayınca içine limon damlatılıp 15 dakika kaynatılır. Hazır olunca ılınmaya bırakılır.
  2. Hamuru için tereyağı, pudra şekeri, irmik, yumurta ve sıvı yağı bir kaba alınıp krema haline gelene kadar karıştırılır.
  3. Üzerine diğer malzemeler de eklenip ele yapışmayacak ama sert de olmayacak yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar yoğrulur.
  4. Şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine isteğe bağlı ceviz veya fındık batırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişirilir.
  5. Fırından çıkınca 2 dakika bekletilip şerbeti dökülür. Şerbetini iyice çekince servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
0takipçi93 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?