Böylesi de Nefis:

Kakaolu Şekerpare Tarifi

Böylesi de Nefis:

Kakaolu Şekerpare Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
11694 takipçi78 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
ipeksare
Eylül 30, 2020
10 dakika
4.5
Vestel
Mart 22
1 saat
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
20 dakika

Klasik şerbetli tatlılardan sıkılanlara nefis bir tarif geliyor. Kakaolu şekerpare klasik şekerpareyi bile unutturacak bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kakaolu Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 125 gramtereyağı
  • 1 çay bardağıpudra şekeri
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 çay bardağıirmik
  • 1 adetyumurta
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 2,5-3 su bardağıun(kontrollü ekleyin)

    Şerbeti için:

  • 2 su bardağıtoz şeker
  • 2,5 su bardağısu
  • 3-4 damlalimon suyu

Kakaolu Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Şerbetini iyice çekebilmesi için hamuru sert yapmamaya dikkat edin.

Kakaolu Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet yapılır. Şeker ve su tencereye alınıp orta dereceli ateşte kaynatılır. Kaynamaya başlayınca içine limon damlatılıp 15 dakika kaynatılır. Hazır olunca ılınmaya bırakılır.

  2. Hamuru için tereyağı, pudra şekeri, irmik, yumurta ve sıvı yağı bir kaba alınıp krema haline gelene kadar karıştırılır.

  3. Üzerine diğer malzemeler de eklenip ele yapışmayacak ama sert de olmayacak yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar yoğrulur.

  4. Şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine isteğe bağlı ceviz veya fındık batırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişirilir.

  5. Fırından çıkınca 2 dakika bekletilip şerbeti dökülür. Şerbetini iyice çekince servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?