Bu sos hem kahvaltılara hem de akşam yemeklerine çok yakışacak bir eşlikçi. Harika bir lezzet.. Yapımı kolay yemesi çok keyifli.. Bu sosu mutlaka denemelisiniz. Kahvaltılık enfes sos için buyurun.
Ekmeğe Sürmelik:
Kahvaltılık Enfes Sos Tarifi
30 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Kahvaltılık Enfes Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 3kilogramdomates
- 3kilogramkapya biber
- 1kilogrampatlıcan
- 1başsarımsak
- 1kaseacı biber(isteğe bağlı)
- 1su bardağızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tepeleme tatlı kaşığıkimyon
- 1tepeleme tatlı kaşığıkarabiber
Kahvaltılık Enfes Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kahvaltılık enfes sos için malzemeler yıkanır, patlıcanların kabukları tamamen soyulur doğrayıp uygun bir tencerede yaklaşık bir saat kadar kaynatılır.
- Daha sonra blenderdan geçirip tuzunu, yağını, baharatlarını ve sarımsak da ekleyip güzelce karıştırıp fırına veriyoruz.
- 250° de yaklaşık 35-40 dakika suyunu çektiriyor.
- Fırından aldığımız gibi kavanozlara koyup kapatıyoruz. Kahvaltılık enfes sos hazır. Afiyet olsun.
Kahvaltılık Enfes Sos Tarifinin Pişirme Önerisi
Sosumuzu kaynatırken fazla suyunu alırsak daha yoğun ve güzel bir kıvam olur.
Kahvaltılık Enfes Sos Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken üzerine ceviz serpin hem görsel olarak hem de lezzet olarak çok yakışıyor.
Kahvaltılık Enfes Sos Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kahvaltılık Enfes Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0