https://yemek.com/tarif/kadayifli-pasa-sarmasi/ | Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi
Hem Çıtır Hem Yumuşacık:

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi


Sütlü tatlı tariflerini sevenlerin bayılarak tüketeceği bir tarifle karşınızdayız! Yumuşacık ev yapımı muhallebi ve şekerle kavrulmuş çıtır kadayıfın bir araya gelmesiyle oluşan bu tatlının tadı oldukça hafif! Rulo haline getirilen tatlının arasına dövülmüş fındık koyarak zenginleştirebilir ya da çikolata sosu ile lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz bu lezzeti kaçırmayın deriz! Malzemeler hazırsa mutfakta buluşalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Kadayıflı paşa sarması tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

10 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

  • 1litresüt
  • 3çay bardağıun
  • 3çay bardağıtoz şeker
  • 125gramtereyağı
  • 1paketvanilin

Kadayıf İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 300gramdökme kadayıf(muhallebilik)
  • 1/2çay bardağıtoz şeker

Arası İçin:

  • 1su bardağıtoz fındık

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için, süt, un ve toz şekeri koyu bir kıvam alıncaya dek sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca vanilin ve tereyağını ilave edip muhallebiye iyice yedirene dek karıştırın ve ocaktan alın. Oda sıcaklığında ara ara karıştırarak soğutun.
  3. Kadayıf için, tereyağı ve kadayıfı 3-4 dakika kavurun. Üzerine toz şekeri ilave edip kadayıf renk alıncaya dek kavurmaya devam edin.
  4. Kavrulmuş kadayıfı fırın tepsisine yayın ve üzerine muhallebiyi yayıp buzdolabında 2 saat bekletin.
  5. Soğumuş olan tatlıyı dikdörtgen porsiyonlara bölün ve arzuya göre uç kısmına toz fındık ilave edip rulo şeklinde sarın.
  6. Kadayıflı paşa sarmasını soğuk olarak servis edin, afiyet olsun!



Yorumlar

1

gowherr23 Kasım 2021 2:39
cook guzel
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?