Editor
MENÜ
Yemek Logo
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltılara Enfes Lezzet:

Ayva Marmelatı Tarifi

Kahvaltılara Enfes Lezzet:

Ayva Marmelatı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Duygu Ömür

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
6TAKİPÇİ
5İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Dilerseniz sabah kahvaltılarında tüketin, dilerseniz öğlen kızarmış bir ekmeğin üzerine sürerek, her şekilde enfes olacağına eminiz. Hazırlaması da oldukça pratik!

Ayvaları güzelce pişirdikten sonra oldukça leziz bir marmelat elde edeceğiz. Mutfaktan çağrılıyorsunuz, şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 5 kilogram
    ayva
  • 3 kilogram
    şeker
  • 8 adet
    karanfil
  • 8 adet
    ayva çekirdeği
  • 2 adet
    limonun suyu

Püf Noktası

Pişen ayva marmelatını kavanozlara doldurduktan sonra hava almaması için kavanoz kapaklarını suyun içerisinde kaynatın. Genleşen lastikler kavanozu iyi bir şekilde kavrar ve marmelatın uzun süre muhafaza olmasını sağlar.

Pişirme Önerisi

Ayva marmelatını kısık ateşte pişirirseniz daha iyi kıvam almasını sağlarsınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Güzelce yıkamış olduğunuz ayvaların kabuklarını soyun.

  2. Soyulan ayvaları derin bir kap içerisine rendeleyin.

  3. Rendelenmiş ayvaların üzerine tüm şekeri boşaltın ve bir gece boyunca şekerlenmesini sağlayın.

  4. Sulanan ve şekerlenmiş ayvaları tencereye aktarın.

  5. Üzerine 2 bardak su, karanfil ve ayva çekirdeklerini ilave edin.

  6. 30 dakika boyunca kısık ateşte pişirin ve üzerine limon suyunu ekleyin. Peşinden 10 dakika kadar daha kaynatın.

  7. Sıcak bir şekilde kavanozlara doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kahvaltıda kaymakla birlikte servis etmek marmelatınıza eşsiz bir tat katacaktır.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?