Kabak sevmeyenlere kabağı sevdirecek değişik bir tarif bırakıyorum buraya. Yalnız ne kadar sağlıklı olsa da maalesef fazla kalorili. Yarısı 210 kaloriye denk geliyor.
Sonra mutluluk dilimi senin yüzünden fazla kalori aldık demeyin 
Kabak Sevmeyene Sevdirecek:
Kabak Pizza Tarifi
10 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kabak Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Taban için:
- 1adetrendelenmiş kabak
- 1yemek kaşığıyulaf ezmesi
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Sos için:
- 2-3adetdomates(doğranmış)
- 2dişsarımsak
- 1/2yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri için:
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 8-10adetdilimlenmiş siyah zeytin
- 1adetdomates
- 1tutamkekik
Kabak Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak derin bir kaba alın. Üzerine kalan taban malzemelerini ekleyerek hamur kıvamına getirin.(Yulafı rondoda çekip un haline getirin.)
- Tavayı zeytinyağı ile yağlayın. Karışımı tavaya döküp her yerine yayın.
- Kısık ateşte kızarıp çıtır oluncaya kadar kızartın. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın.
- Tepsiye koyarken biraz dağılabilir. Üzeri tam pişmediği için tepsiye koyunca spatula ile bastırıp düzeltebilirsiniz.
- Bir tencerede sarımsakları kavurun ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Ardından küp doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi, tatlı toz kırmızı biberi ilave edip suyunu çekene kadar sosu pişirin.
- Pişen sosu rondodan geçirip ketçap kıvamına getirin. Sosu tepsiye aldığınız kabağın üzerine sürün.
- Domatesleri, zeytinlerin üzerine yerleştirin, azıcık kekik üzerine serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında domatesler sönene kadar pişirin.
- En son üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip kaşarlar da eriyene kadar fırında beklettikten sonra fırından çıkarın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0