Sıcak su ile yapılmış hem kolay hem de lezzetli turşu tarifi kendisi. Jalapeno biberi turşusu, hazırlandıktan sonra her yemeğin yanına çok yakışacak.
Sıcak Su İle Yapılan:
Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi
07 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramjalapeno biberi
- 15-20adetnohut
- 4çay kaşığıtane karabiber
- 1başsarımsak
- 3,5çay bardağısirke
- 3-4su bardağısıcak su
- 4yemek kaşığıkaya tuzu
- 4yemek kaşığıtoz şeker
Jalapeno Biberi Turşusu Tarifinin Püf Noktası
Turşuların bozulmaması için yeni kapak kullanmanız önemlidir.
Jalapeno Biberi Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Jalapone biberleri yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. (Ellerimizin yanmaması için eldiven kullanmanızı öneririm)
- Kavanozların dibine 5-6 adet nohut koyalım.
- 1 er çay kaşığı tane karabiber ekleyelim (aroma vermesi için koyuldu şart değil).
- 2 diş sarımsağı bölerek kavanozlara ekleyelim.
- Biberleri kavanozlara koyalım.
- Kavanozların en üstüne 2 diş sarımsak kesip koyalım .
- Yarımlık kavanozlara 1 tatlı kaşığı, küçük kavanoza silme tatlı kaşığı kaya tuzu koyalım
- Yarımlık kavanozlara 1 çay bardağı, küçük kavanoza yarım çay bardağı sirke ilave edelim.
- Kaynattığımız sıcak su ile kavanozların kalan kısımlarını dolduralım ve kaynattığımız kapaklarımız ile sıkıca kapatalım.
- Hazırladığımız turşularımızı ters çevirerek 1 gün boyunca bekletelim.
- Ertesi gün kavanozlarımızı çevirerek raflarımıza yerleştirelim. 1 hafta sonra turşularımız hazır. İstediğimiz zaman afiyetle tüketelim
Jalapeno Biberi Turşusu Tarifinin Pişirme Önerisi
Kapakları kapatmadan önce bir tava içerisinde 2-3 dakika kaynatalım.
Jalapeno Biberi Turşusu Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Jalapeno Biberi Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0