İzmir’den Türkiye’nin her köşesine yayılmış muhteşem tat! İzmir bombası tarifi ile çay saatlerinizin yanına enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı
un
1/2 su bardağı
sıvı yağ
1/2 su bardağı
su
1 yemek kaşığı
nişasta
1 yemek kaşığı
toz şeker
1 kavanoz
kakaolu fındık kreması
İzmir Bombası Tarifinin Püf Noktası
Dışının gevrek olması için hamuru oldukça ince açın. Kakaolu fındık kremasını kullanmadan önce buzdolabında bekletin.
İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?
Su, sıvı yağ, nişasta ve şekeri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor. 20 dakika dinlendirin.
Hamuru bezelere ayırıp merdane ile açın.
İşlerine birer kaşık kakaolu fındık kreması sürül yuvarlayıp kapatın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Afiyet olsun.
xanim0000