Patatese Doyun:

İspanyol Omleti Tortilla Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

25 Şubat 2022

Tarif Defterime
Ekle

İnce ince dilimlenmiş içi bol patatesli bir omlet tarifi olan “Tortilla de Patata” pratik olmasının yanı sıra oldukça besleyici.

İspanyol tarifi olduğu için peşin hükümlü olup, yapamam demeyin. Yapımının pratikliğini görünce ''Daha önce neden denemedim'' diyeceğinizden eminiz. Dilerseniz sabah kahvaltılarına, dilerseniz da hafif geçirmek istediğiniz akşam yemeklerine bu nefis tarifi hazırlayabilirsiniz. İçine dilediğiniz baharatı ve peyniri koymak da serbest. Nar gibi kızarmış harika bir omlet yapalım hadi. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için364/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

İspanyol Omleti Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

2adetpatates
1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
1/2su bardağısıvı yağ
1adetsoğan
3adetyumurta
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalı patates karışımını kısık ateşte ve yumurtanın sıvısı kalmayacak şekilde pişirmeye özen gösterin.

İspanyol Omleti Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

Küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.
İçine kızartmalık kestiğiniz patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar iyice kavurun.
Ayrı bir yerde yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
İçine kavurduğunuz patates soğanı ekleyin. Kaşar peynirini de ekleyin.
Tavanıza yağı alıp kızdırın ve karışımı ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Bir kapak ya da düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.
Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Pişirme Önerisi

Soğanların bir parça karamelize olmasını isterseniz kızdırılmış zeytinyağına esmer şeker ekleyebilirsiniz.Küçük küçük doğranmış taze soğan parçaları ve arzu ettiğiniz baharatlar eklenebilir.

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Servis Önerisi

Salatalık ve domates dilimleri ile kahvaltıda göğsünüzü gere gere servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

evdekendinpisir

EDİTÖR

yemek.com yemek editörü

Sıkça Yenen Konular

KAHVALTILIK

4.5

Sefarad Mutfağından: Lalanga

Yasemin Özaltın

KAHVALTILIK

4.5

Şimdiye Kadar Neredeydin: Kahvaltılık Çubuk Patates

Gökçen Mutaf

KAHVALTILIK

Doyuruculuğu Yüksek: Kahvaltılık Patates Tava

Ege Şahin

KAHVALTILIK

4.5

Sade Güzellik: Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla

Yasemin Özaltın

Yorumlar

Harunsfd9 Ekim 2024 10:57

Öncelikle diğer büyüklerime hürmeten saygılar ve afiyetler olsun bazı kişiler dağıldığından veya pişmediğinden bahsetmiş eminim benden çok mutfak kültürü olan insanlarsınız 19 yaşındayım ve bu tarifi ilk defa yaptım kendi ellerimle dünya mutfağından yaptığım ilk yemeğim tuzu karabiberi orantısı harika oldu dağılma gibi bir problem yaşamadım ve afiyetle tek başıma yedim sabah kahvaltımız bugün de böyle olsun inşallah sevgiler

Yanıtla

elifim49028 Şubat 2022 17:25

tam kahvaltılık her türlü yenir

Yanıtla

issizada27 Şubat 2022 13:44

"küp,küp soğan" tarifinin altındaki doğranmış soğan resmine bakınca geometri kan ağlamıştır herhalde...🤣🤡🤪

Yanıtla

buseemetinn10 Kasım 2021 17:29

malzemelerde yumurta mı yazmıyor ben mi göremedim acaba

Yanıtla

Duygu Arslan 11 Kasım 2021 09:11

Yanıtla

Yazıyor aslında Buse Hanım, gözünüzden kaçtı sanırsak :)

Ayse Tokcan16 Ekim 2020 15:05

Denedim, sıradan bir tarif bir daha yapacağımı sanmıyorum. Bu efora bu lezzet çok yetersiz üzgünüm :/

Yanıtla

Duygu Arslan 16 Ekim 2020 21:46

Yanıtla

Damak zevkinize uymadığına üzüldük :( İspanyol mutfağının en sevilen tariflerinden biri kendisi.

Eda Aktaş13 Şubat 2020 13:23

Tarif denedim. Başta patateslerin şişeceğini düşünmemiştim kızaracaklar düşünmüştüm ama koşuk ateşti, kapağı kapalı ve ince dilimlenmiş patateslerin yumuşadığını gördüm. Soğan da ayrı bi tat kattı 👍🏻 Tarifi denemek isteyenler için patatesleri gerçekten ince doğrayın ve daha çok baharatla deneyin. Evet lezzetli oldu ama biraz zaman alan bi tarif onun yerine patatesli yumurta tarife soğan ekleyip yapma fikri daha pratik geliyor. Tarif için teşekkürler deneyenlere afiyet olsun ♥️

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 17 Şubat 2020 08:48

Yanıtla

Afiyetler olsun Eda Hanım :)

akanh4 Aralık 2018 12:21

Bu ölçülerde bir hata var sanırım. 3 patates yerine 2 patates koydum, resimdekine yakından uzaktan benzemeyen, yumurtaların kaybolduğu, sadece patatesten oluşan bir yemek çıktı. Tavada çevirirken de dağıldı. Tadı fena değildi. Üç yumurtaya 3 adet büyük patates çok fazla değil mi?

Yanıtla

Müge Bahtiyar26 Kasım 2017 20:46

Ben yaptım , esmer şeker yoktu biraz beyaz şeker ekledim soğanlara Çok güzel oldu:)

Yanıtla

esmanuryoney1 Ekim 2017 08:59

mükemmel görünüyor

Yanıtla

Yasemin Özaltın 2 Ekim 2017 11:28

Yanıtla

Tadı da bir o kadar nefis, teşekkür ederiz:)