Herkesin bayılarak yediği mis gibi bir ıslak kurabiye yapmaya ne dersiniz? Muhteşem dokusuyla brownieyi andırıyor, bu zamana kadar yediğiniz en lezzetli kurabiyelerden biri olmaya da aday! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
Tam Kıvamında:
Islak Kurabiye Tarifi
25 Nisan 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125grammargarin veya tuzsuz tereyağı
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3su bardağıun
- 4yemek kaşığıkakao
- 2çay bardağısu
- 2çay bardağışeker
Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Un, kabartma tozu ve kakaoyu mutlaka eleyerek ilave edin. Şerbet ılık ve kurabiyeler sıcak olsun.
Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için 2 çay bardağı şeker ve2 çay bardağısu bir cezvede karıştırılarak kaynama noktasına getirilir.Daha sonra ılınması için kenara alınır.
- Bir kaba oda ısısında bekletilmiş yağ alınır. Kabın içerisine yumurta kırılır. Şeker ve yağ ilave edilir. Daha sonra tüm katı malzemeleri ekleyerek hamur yoğrulur. Yuvarlayarak fırın kabına dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan yardımıyla kurabiyelerinizin pişmesini kontrol edin.
- Kurabiyeleriniz sıcakken ılık şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetini çekince servis edin. Afiyetler olsun.
Islak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
kaç tane çıkıyor bu tariften
Yanıtla
Yanıtla
En az 12-15 adet çıkacaktır.
merhaba bu kurabiyeyi daha önce başka tarifte yapmıştım istenilen gibi olmadı. başka birinden yedim mükemmeldi hemde buzlukta çıkarıp yapmış. bende buzlukta sakliyim hemen hazır olsun istiyorum. buzlukta nasıl muhafaza edebiliriz
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba Cansu Hanım,
Her kurabiye için buzlukta saklamaya uygun olmuyor. Özellikle ıslak kurabiyelerde, ancak klasik kurabiyelere şekil verdikten sonra ağzı kapalı bir kapta buzlukta muhafaza ederek saklayabilirsiniz. Böylece şekilleri bozulmayacak. Pişirmeden önce buzluktan çıkartıp 20 dakika oda sıcaklığında bekletin. Daha az yer kaplaması için rulo halinde harcını hazırlayıp sonrasında dilimleyip pişirebilirsiniz. Buzluk için özel tarifimize de göz atmanızı öneririz https://yemek.com/tarif/buzluk-kurabiyesi/ afiyet olsun :)
3 su bardağı un çok fazla geliyor kurabiyelerim çok sert oldu
Yanıtla
Yanıtla
Unu her tarif için azar azar eklemekte fayda var Zeynep Hanım, fakat şerbeti de az gelmiş olabilir, şerbetle yumuşuyor çünkü.
Yorumlar
8