Bu tarif iddia ediyorum şimdiye kadar yediğiniz en "ıslak kek " olabilir. Yumuşacık kekiyle ve pişirmeden hemen hazırlayabileceğiniz sosuyla tarif defterinizde favori lezzetleriniz arasına girecek.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sosunu Pişirmeden:
Islak Kek Tarifi
Sosunu Pişirmeden:
Islak Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Damra KARAHAN
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 3 adetyumurta
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 3 yemek kaşığıkakao
- 2 su bardağıun
Keki için:
- 1,5 su bardağısüt
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 yemek kaşığıkakao
Sosu için:
Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Keki pişirirken üzerini çok fazla kurutmadan pişirmeye özen gösterin ki sosunu daha iyi emebilsin.
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Toz şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpılır. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek elde edilen sıvı karışıma eklenir ve tekrar çırpılır.
Kare borcamın içi güzelce yağlanır ve kek hamuru dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye verilir.
Bu arada kek pişerken, üzeri için sos malzemelerinin hepsi karıştırılarak sos elde edilir.
Bir kürdanla kekin pişip pişmediğine bakılır. Kürdan temizse fırından çıkarılır. Yine üzerine kürdanla delikler açılır ve dilimlenir; ardından sosu üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?