Çocukluk Lezzetlerinden:

Mozaik Pasta Tarifi

Name: Mozaik Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 15 dilim
Cuisine: Türk

Bana göre dünyanın en kolay ve en lezzetli tatlılarından biridir mozaik pasta. Aynı zamanda da çocukluğumdur. Buzluğumda genelde aniden gelen tatlı krizlerim için hep olur. Çayın kahvenin yanına çok güzel oluyor. Kaydedip mutlaka denemelisiniz.

asligul_kutlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pasta için:

2 paket pötibör bisküvi
1 kase ceviz (fındık, fıstık ne isterseniz koyabilirsiniz)

Sosu için:

200 mililitre krema
200 gram sütlü çikolata
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri 4 parçaya bölüp karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine cevizleri ekliyoruz.
Sosu için tencereye kremayı alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca parçaladığımız çikolatayı içine atıp karıştırarak eritiyoruz.
Üzerine tereyağı, kakao ve sütü de ekleyip hepsini birlikte kısık ateşte pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu bisküvilerin üzerine ekleyip güzelce bisküvileri çok ezmeden karıştırıyoruz.
Tezgaha iki kat streç film serip karışımı üzerine alıyoruz.
Üzerini kapatıp iki kenarından içe doğru sıkıştırarak rulo form veriyoruz, ardından buzluğa kaldırıyoruz.
Buzlukta 2-3 saat dinlendikten sonra çıkartıp isteğe bağlı çikolataya batırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Çocukluk Lezzetlerinden: Mozaik Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

mutfaktabarmaid 7 Aralık 2020 14:09

200 gram sütlü çikolata ve bir çay bardağı sütlü çikolata derken?
- Neşe Ümit Tan 7 Aralık 2020 14:51
  
  Merhabalar bir yanlışlık olmuş sanıyoruz, 1 çay bardağı süt olacak, güncelledik :)