Çaya Eşlikçi:

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifi


Kurabiye seviyorsanız bu fındıklı kurabiye favoriniz olacak. Hem sunumu hem lezzetiyle herkesten alkışları toplayacak bir tarif var karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramtereyağı
  • 1/2su bardağıpudra şekeri(80gr)
  • 1paketvanilya
  • 1tutamtuz(2gr)
  • 1,5su bardağıun(210gr)

Dışını bulamak için:

  • 1adetyumurta beyazı
  • 1avuçiri çekilmiş fındık içi(Hindistan cevizi de olur)

Ortası için:

  • 1su bardağısürülebilir çikolata

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler pişerken biraz kabarma olacağı için delikler kapanabilir. Fırından çıkar çıkmaz yuvarlak tahta kaşığın arkasıyla içine bastırabilirsiniz. Kurabiyelerinizin uzun sure taze kalmasını istiyorsanız saklama kabına koymayın, yumuşuyor. Bir de reçel ya da çikolataları hemen servis yapmadan önce sıkın. Bu tarifi mutfak terazisiyle yapmanızı tavsiye ederim.

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve pudra şekerini iyice (yaklaşık 3 dakika) mikserle çırpıyoruz.
  2. Ardından un, vanilya ve tuzu da ekleyip malzemeler iyice özdeşleşene kadar mikserle çırpıyoruz.
  3. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıyoruz ve önce yumurta akına sonra da fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
  4. Kurabiyelerin tam ortasını serçe parmağımızla deliyoruz. Bu aşamada şekilde bozulma, çatlama olursa düzeltebilirsiniz.
  5. Kurabiyeleri 1 saat buzlukta dinlendiriyoruz.
  6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  7. Soğuduktan sonra sürülebilir çikolatayı kurabiyelerin içine sıkıp servis yapıyoruz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

leylas_kitchen
Birbirinden lezzetli tarifleri paylastığım sayfama hoş geldiniz. Tariflerimin tü...
Devamını okuyun
0takipçi19 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?