Çaya Eşlikçi:

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

18 Şubat 2022

Tarif Defterime
Ekle

Kurabiye seviyorsanız bu fındıklı kurabiye favoriniz olacak. Hem sunumu hem lezzetiyle herkesten alkışları toplayacak bir tarif var karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150gramtereyağı
1/2su bardağıpudra şekeri(80gr)
1paketvanilya
1tutamtuz(2gr)
1,5su bardağıun(210gr)

Dışını bulamak için:

1adetyumurta beyazı
1avuçiri çekilmiş fındık içi(Hindistan cevizi de olur)

Ortası için:

1su bardağısürülebilir çikolata

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler pişerken biraz kabarma olacağı için delikler kapanabilir. Fırından çıkar çıkmaz yuvarlak tahta kaşığın arkasıyla içine bastırabilirsiniz. Kurabiyelerinizin uzun sure taze kalmasını istiyorsanız saklama kabına koymayın, yumuşuyor. Bir de reçel ya da çikolataları hemen servis yapmadan önce sıkın. Bu tarifi mutfak terazisiyle yapmanızı tavsiye ederim.

Fındık Kaplı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve pudra şekerini iyice (yaklaşık 3 dakika) mikserle çırpıyoruz.
Ardından un, vanilya ve tuzu da ekleyip malzemeler iyice özdeşleşene kadar mikserle çırpıyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıyoruz ve önce yumurta akına sonra da fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
Kurabiyelerin tam ortasını serçe parmağımızla deliyoruz. Bu aşamada şekilde bozulma, çatlama olursa düzeltebilirsiniz.
Kurabiyeleri 1 saat buzlukta dinlendiriyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra sürülebilir çikolatayı kurabiyelerin içine sıkıp servis yapıyoruz.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!