Sofralara Vazgeçilmez Olacak:

Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi

Sofralara Vazgeçilmez Olacak:

Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Arzum Seriner
Youtube kanalımda tariflerimin detaylı videosu bulunmaktadır :)) Youtube kanalı ... Devamını okuyun
Arzum Seriner
6 takipçi22 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Temmuz 16, 2020
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 9, 2020
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Sofralarımızın vazgeçilmez mezesi geleneksel humusu bir de böyle deneyin... Karşınızda: Güveçte kaşarlı humus tarifi. Evet güveçte! Şimdiden ellerinize sağlık.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

    Humus için:

  • 2 su bardağınohut(haşlanmış kabukları soyulmuş)
  • 3/4 su bardağıtahin(bir yarım+bir çeyrek)
  • 1 adetlimon suyu
  • 1 tepeleme tatlı kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3-4 dilimkaşar peyniri(ya da rendelenmiş)

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıpul biber

Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaşar peynir ve sıcak su dışındaki tüm humus malzemelerini mutfak robotuna ekliyoruz.

  2. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar robotta eziyoruz.

  3. Bu aşamada tahin eklediğimiz bardak ile sıcak suyu ölçüp robota suyu ekliyoruz.

  4. Tekrar pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçiriyoruz.

  5. Humusumuz hazır, güveç kaba bir miktar humus ekliyoruz.

  6. Üzerine kaşar peynir ekleyip kaşarın üzerini de humusla kaplıyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış 200° fırında humusun üzeri kabuklaşıp kaşar peynir eriyene kadar ortalama 15 dakika pişiriyoruz.

  8. Zeytinyağına baharatları ekleyip kısık ateşte kavurup üzerinin sosunu hazırlıyoruz. Sosu üzerine döküp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?