https://yemek.com/tarif/guvecte-kasarli-humus/ | Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi
Sofralara Vazgeçilmez Olacak:

Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sofralarımızın vazgeçilmez mezesi geleneksel humusu bir de böyle deneyin... Karşınızda: Güveçte kaşarlı humus tarifi. Evet güveçte! Şimdiden ellerinize sağlık.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

Humus için:

  • 2su bardağınohut(haşlanmış kabukları soyulmuş)
  • 3/4su bardağıtahin(bir yarım+bir çeyrek)
  • 1adetlimon suyu
  • 1tepeleme tatlı kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 3-4dilimkaşar peyniri(ya da rendelenmiş)

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıpul biber

Güveçte Kaşarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaşar peynir ve sıcak su dışındaki tüm humus malzemelerini mutfak robotuna ekliyoruz.
    guvecte-kasarli-humus-adim-1
  2. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar robotta eziyoruz.
    guvecte-kasarli-humus-adim-2
  3. Bu aşamada tahin eklediğimiz bardak ile sıcak suyu ölçüp robota suyu ekliyoruz.
  4. Tekrar pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçiriyoruz.
    guvecte-kasarli-humus-adim-3 (1)
  5. Humusumuz hazır, güveç kaba bir miktar humus ekliyoruz.
    guvecte-kasarli-humus-adim-4
  6. Üzerine kaşar peynir ekleyip kaşarın üzerini de humusla kaplıyoruz.
    guvecte-kasarli-humus-adim-5
  7. Önceden ısıtılmış 200° fırında humusun üzeri kabuklaşıp kaşar peynir eriyene kadar ortalama 15 dakika pişiriyoruz.
  8. Zeytinyağına baharatları ekleyip kısık ateşte kavurup üzerinin sosunu hazırlıyoruz. Sosu üzerine döküp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
    guvecte-kasarli-humus-adim-6

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Arzum Seriner
Youtube kanalımda tariflerimin detaylı videosu bulunmaktadır :)) Youtube kanalı...
Devamını okuyun
Arzum Seriner
0takipçi25 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?