Geleneksel çerkez tavuğu tarifi, cevizli ve yumuşak dokulu lezzetleri sevenlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Haşlanmış tavuk, bol ceviz ve çeşitli baharatlarla hazırlanmış bu tarif, davet sofralarına oldukça yakışacak. Mezeler arasında kendine özgü yeri bulunan bu tarifi denemek için buyurun.
Bol Cevizli:
Geleneksel Çerkez Tavuğu Tarifi
13 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Geleneksel Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
Geleneksel Çerkez Tavuğu İçin:
- 3adettavuk but
- 1adetbayat ekmek
- 1/2su bardağısüt
- 4kepçetavuk suyu
- 1su bardağıçekilmiş ceviz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıtuz
Geleneksel Çerkez Tavuğu Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1tutamceviz içi
Geleneksel Çerkez Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geleneksel çerkez tavuğu için öncelikle tavukları haşlayalım ve ince ince didikleyelim.
- Ekmekleri parçalayıp rondoya ekleyelim. Üzerine tavuk suyu, süt, baharat ve tuzu ekleyip çektirelim.
- Derin bir kaba alıp üzerine didiklediğimiz tavukları ilave edelim ve karıştıralım.
- Servis tabağına yayalım. Kırmızı biber ve cevizi zeytinyağında kavurup üzerine dökelim. Geleneksel çerkez tavuğu hazır! Afiyet olsun.
Geleneksel Çerkez Tavuğu Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Geleneksel Çerkez Tavuğu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0