Name: Frambuazlı Cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Görüntüsüyle kalbinizi çalmaya aday frambuazlı cupcake tarifi için buyurunuz. Misafirleriniz için ya da çocukların doğum günü partileri için mükemmel bir tercih.

yasemin_bakery

ÜYE

Mutfağından paylaşımlar yapan bir gurbetçi 🌸
Hayat boyu öğrenci 🙋🏻‍♀️

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Frambuazlı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2 adet yumurta
120 gram tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı ucu tuz
1 kase frambuaz
1 çay kaşığı çikolata parçaları

Kreması için:

1 su bardağı krema
1/2 su bardağı pudra şekeri
1-2 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı frambuaz reçeli (kremayı renklendirmek için)

Frambuazlı Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Kremayı eklemek için cupcakelerin tamamen soğumasını beklemeyi unutmayalım lütfen.

Frambuazlı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için önce tereyağını mikserle 1-2 dakika çırpıyoruz sonra şekeri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Sırayla bütün malzemeleri ekliyoruz, en son çikolata parçaları ve una buladığımız frambuazları ekleyip çok ezmeden son bir karıştırıp cupcake kaplarına eşit olarak paylaştıyoruz.
12 tane cupcake çıkıyor bu malzemelerden. 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Kremayı mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra şekeri, limon suyunu ve reçeli ekleyip kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Soğuyan cupcake'lerin üzerini kremayla süslüyoruz. En son üzerlerine frambuaz ve rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?