Fırında yumuşacık tavuk şiş, geleneksel mangal lezzetini ev konforuna taşır. Marine edilmiş tavuğun fırında pişerken yaydığı koku mutfağı saracak. Afiyetle...
Mangal Tadında:
Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi
11 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk göğsü(kuşbaşı doğranmış)
- 2adetkırmızı biber
- 2adetyeşil biber
- 1kaseçeri domates
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında yumuşacık tavuk şiş için salça, yoğurt, baharatlar ve tuzu bir kaseye alalım. Üzerine sarımsakları ezerek ve sıvı yağı da ekleyerek homejen olana kadar karıştıralım.
- Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünün üzerine sosumuzu ekleyelim ve tavuklarımızı iyice marine edelim.
- Çöp şişin ucuna çeri domatesleri geçirelim.
- Ardından çöp şişe bir soslu tavuğumuzdan, bir doğranmış kırmızı biberden, tekrar soslu tavuğumuzdan, bir doğranmış yeşil biberden geçirerek çöp şişin ucuna kadar devam edelim.
- Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisinin içine tavuk şişlerimizi yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırının orta katında fansız ayarda 30 dakika pişirelim. Fırında yumuşacık tavuk şiş hazır, afiyet olsun!
Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz lavaşla dilerseniz yanında bir pirinç pilavı ve ayranla servis edebilirsiniz.
Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Yanında Ne İyi Gider?
Fırında Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0