Davet sofraları için hem çok şık, hem çok pratik bir köfte tarifi geliyor. Fırında sebzeli köfte lezzete düşkünler için nefis bir seçenek.
Çok da Pratik:
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi
10 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 1/2kilogramkıyma
- 1adetsoğan
- 1adetyumurta
- 1,5su bardağıufalanmış bayat ekmek kırıntısı
- 1/2demetmaydanoz
- 2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarbonat
Sebzeler için:
- 2adetyeşil biber
- 2adetkapya biber
- 1paketkültür mantarı
- 2dişsarımsak
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
Fırında Sebzeli Köfte Tarifinin Püf Noktası
İsteğe bağlı sebzeler de baharatla tatlandırlabilir.
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köftesi için bir kaba tüm malzemeler konulur ve yoğurulur. 2 saat dolapta dinlendirilir.
- Sebzeler bir kaba alınır. Yağ, tuz ve sarımsaklar atılır ve karıştırılır.
- Dolaptan dinlenmiş olarak çıkan köfteler top top yapılır ve sebzelerle harmanlanır.
- Fırın tepsisine sar pişir kağıt yerleştirilir ve sebzeler konulup sarılır. 200 derece fırında pişirilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0