Fırında peynir dolgulu hurma, etli hurmaların çekirdeklerinin çıkarılarak, eski kaşar (veya benzeri sert/yarı sert karakterli peynirler) eklenip fırınlanmasıyla elde edilen sıcak bir tuzlu atıştırmalık çeşidi.
Meyvenin fırın ısısıyla karamelize olup iyice yumuşaması, içindeki peynirin ise eriyerek hurmanın tatlılığını dengelemesine bayılacağınıza eminiz. Birkaç basit malzemeyle çabucak yapılıyor kendisi. Çoğunlukla tek başına veya tatlı niyetine tükettiğimiz o bereketli hurmalar, bu sefer usta ellerinizle buluşunca gurme bir tat olacak.
"Bunun tarifini hemen vermelisin!" dedirtecek tarifimize alalım sizi.
Fırında Peynir Dolgulu Hurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0