Lezzeti Zirvede:

Fırında Mantarlı Güveç Tarifi

Fırında Mantarlı Güveç Tarifi
27 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle

Ana yemeklerde sıcak bir şekilde sofralara getirebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Fırında mantarlı güveç tarifi ile kaşık kaşık yiyecek ve herkesi mutlu edeceksiniz. Hazırlaması da oldukça pratik olan tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için296/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Mantarlı Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 300grammantar
  • 4daltaze soğan
  • 1adetkapya biber
  • 4adethaşlanmış brokoli
  • 4adethaşlanmış havuç
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Mantarlı Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle zeytinyağımızı tavada kızdırıp mantarlarımızı ekliyoruz.
  2. Mantarları iyice soteledikten sonra soğanları, biberi, brokoli ve havucu ekliyoruz ve iyice harmanlayıp en son karabiberi de ekleyip, ocağı kapatıyoruz.
  3. Daha sonra üzerine bir beşamel sos hazırlıyoruz. Sosumuzu yaparken öncelikle tereyağımızı eritiyoruz sonrasında unumuzu ekleyip, hafif kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra sütümüzü ve karabiberi ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  5. Sosu güveçlere koyduğumuz iç mantar harcımızın üstüne döküyoruz ve en son üstüne rendelenmiş kaşar peyniri koyup 200 derecede 10 dakika fırına veriyoruz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?