Karadeniz'in meşhur, yöresel lezzetlerinden fasulyeli turşu pilavı karşınızda. Bir yiyenin tekrar yemek istediği hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif.
Bir Karadeniz Lezzeti:
Fasulyeli Turşu Pilavı Tarifi
12 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fasulyeli Turşu Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıiri bulgur(pişirmeden önce 10 dakika suda beklemiş)
- 1kasefasulye turşusu(havuç turşusu da eklenebilir)
- 2adetbüyük boy soğan
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1-2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Fasulyeli Turşu Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve yağları bir tencereye alıp kavuruyoruz.
- Salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
- Bulgur, tuz ve karabiberi de ekleyip 4-5 dakika kadar kavuruyoruz.
- Üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- 5 dakika kadar piştikten sonra turşuları ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. (Bulgurlar çok diri kaldıysa su ilavesi yapabilirsiniz.)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Denedim, çok lezzetliydi.
Yanıtla
Yorumlar
1