Her Sofraya Yakışan:

Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi

12 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Enfes dokulu bir tarifle geldik yine karşınıza. Ev yapımı misler gibi ekmek yapmak için hadi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

3su bardağıtam buğday unu
1paketinstant maya
1çay kaşığışeker
1çay kaşığıtuz
1,5su bardağıılık su
2yemek kaşığısıvı yağ
1su bardağızeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
1su bardağı (2 parmak eksik)iri çekilmiş ceviz içi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tam buğday unu, maya, tuz ve şekeri karıştırıp ortasını açın. Ilık su ilave ederek yoğurun. En son sıvı yağ ekleyip hamuru toplayın ve mayalandırmaya bırakın.
Mayalanan hamuru elinizle bastırarak kalıp uzunluğunda açın. Her yerine gelecek şekilde zeytin ve ceviz serpin. Zeytin ve cevizlerin üzerine hafif bastırın. Sonra sıkıştırarak rulo sarın.
İçine yağlı kağıt yerleştirilmiş baton kek kalıbına koyun. Ben üzerine yulaf ezmesi serptim ama isteğe bağlı, olmasa da olur. Hamuru 2. kez kalıpta mayalandırın.
Mayalanınca fırına bir kase su koyun ve ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişince nemlenmemesi için kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.