Cevat'ın Tarifi:

Ev Yapımı Spoonful Tarifi

Name: Ev Yapımı Spoonful
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ

Ev Yapımı Spoonful Tarifi

23 Mart 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yoğun çikolata dokusu ve akışkan kıvamıyla kaşık kaşık mutluluk vadeden ev yapımı spoonful, tatlı krizlerine en pratik ve gurme çözümü sunacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ev Yapımı Spoonful Tarifi İçin Malzemeler

Ev yapımı spoonful'un browni keki için:

1adetyumurta
30gramtereyağı
60gramçikolata
1/2su bardağıun
1/2su bardağıtoz şeker

Ev yapımı spoonful'un pastacı kreması için:

1adetyumurta
1paketvanilin
1/2su bardağıun
1/2su bardağıtoz şeker
1yemek kaşığıtereyağı
2litresüt
3yemek kaşığınişasta

Ev yapımı spoonful'un üzeri için sos:

2yemek kaşığıbuğday nişastası
100gramsütlü çikolata
2yemek kaşığıtoz şeker
2yemek kaşığıkakao
2su bardağısüt

Ev Yapımı Spoonful Tarifinin Püf Noktası

Çikolata sosuna çikolata sos ılıkken konmalıdır, çünkü çikolatanız yanabilir. Ve pastacı kreması ve çikolatalı sosu yaparken aralıksız karıştırılmalıdır çünkü dibine tutabilir.

Ev Yapımı Spoonful Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı spoonful için ilk önce browni kekini yapmak için yumurta kaba eklenir. Tereyağı üzerine eritilip ılık şekilde eklenir, sonra şeker eklenir, çırpılır ve un eklenir. Ardından eritilmiş çikolata eklenir, çırpılır, kalıba dökülür ve 180 derecede fırına verilir. Soğutulur, ufalanır.
Pastacı kreması yapılır; bunun için un, nişasta, yumurta, şeker, süt, vanilya homojen oluncaya dek karıştırılıp pişirilir. Ardından kapatılır, tereyağı eklenir, karıştırılır, bekletilir.
Çikolata sosu için; nişasta, kakao ve şekeri tencereye alıp üzerine 2 su bardağı sütü ekleyerek pürüzsüz olana dek çırpıyorum. Kaynayıp kıvam alana kadar pişirip ocağın altını kapatıyorum.
Sos ılıdığında içine 100 gram sütlü çikolatayı ve parlaklık vermesi için 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırıyorum. Borcamın tabanına ufaladığım brownie'yi, üzerine hazırladığım (ölçüsü yarıya indirilmiş tam kıvamındaki) pastacı kremasını, en üste de o ipeksi çikolata sosumu döküyorum. İyice soğutup kaşık kaşık servis ediyorum. Afiyet olsun.