Ev yapımı poğaçadan soğuk sandviç tarifi, yumuşacık ekmeğiyle kahvaltı sofralarının yıldızı olmaya hazır. Çayın yanına çok yakışan, piknikler için de ideal bu enfes lezzetin yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Emir'in Tarifi:
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifi
05 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Hamuru İçin:
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1paketinstant maya
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3-3,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç İç Dolgusu İçin:
- 300grambeyaz peynir
- 2adetdomates
- 2adetsalatalık
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığısüt
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev yapımı poğaçadan soğuk sandviç için öncelikle ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alalım. Karıştırıp mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 5 dakika bekleyelim.
- Ardından sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip karıştıralım. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayıralım ve her bezeye uzun sandviç ekmeği şekli verelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Fırından çıkan ekmekleri tamamen soğumaya bırakalım.
- Soğuyan poğaçaları ortadan ikiye keselim. Beyaz peyniri dilimleyip ekmeklerin alt kısmına yerleştirelim. Üzerine dilimlenmiş domates ve salatalıkları ekleyerek sandviçleri hazırlayalım.
- Ev yapımı poğaçadan soğuk sandviç hazır! Afiyet olsun.
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0