Amerikan Kahvaltısı:

Egg Royal Tarifi

Amerikan Kahvaltısı:

Egg Royal Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kadir Özçeltik
..
Kadir Özçeltik
24 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika

Kahvaltıda değişikliğe gitmeyi sevenlere geliyor, egg royal tarifi. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım, kahvaltıda Amerika'ya uğrayıp dönün!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Egg Royal Tarifi İçin Malzemeler

    Hollandez Sos İçin:

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1/2 çay bardağıbeyaz şarap sirkesi
  • 150 gramtereyağı
  • 1/2 adetlimonun suyu

    Egg Royal İçin:

  • 2 adetyumurta
  • 2 dilimekmek
  • 2 dilimfüme somon
  • 1 yemek kaşığısirke

Egg Royal Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ocağa bir tencere alıyoruz ve yarısına kadar su koyup kaynatıyoruz. Ardından metal bir kaba 2 adet yumurta sarısını alıyoruz. Üzerine beyaz şarap sirkemizi döküyoruz.

  2. Ardından kabı kaynar su dolu tencerenin üzerine alıp çırpıyoruz. Dikkat edin yumurtalarınız çok pişmesin, arada sıcaktan alın ve çırpmaya dikkat edin.

  3. Kaynar suyun üzerinde yumurtayla sirkeyi kabarana kadar çırpın ardından tezgahın üzerine alın. Ardından eriyen tereyağını damla damla dökerek çırpın.

  4. Arada limon suyu dökerek kıvamını açabilirsiniz. Tüm tereyağını yavaş yavaş ekledikten sonra tuz karabiber dökerek lezzetlendirebilirsiniz .

  5. 2 dilim ekmeğimizi tost makinasında veya tavada hafif kızartıyoruz, üzerine tereyağı veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Ardından bir tencereye yarısından biraz az su koyuyoruz, 1 su bardağı da sirke ekliyoruz.

  6. Ardından kaynamasını bekliyoruz, kaynadıktan sonra kaşıkla karıştırarak suda girdap oluşturuyoruz.

  7. Girdabın ortasına 2 yumurtamızı sıra sıra kırıyoruz. Ardından 2-5 dakika hangi kıvamda seviyorsanız ona göre uzun süre tutabilirsiniz ben 3 dakika tercih ediyorum.

  8. Yumurtanız pişerken kızarttığınız ekmekleri tabağa alın üzerine birer dilim somon ekleyin. Düz koyarsanız yumurta üzerinde daha iyi durur.

  9. Ardından yumurtaları delikli bir kepçeyle alıp peçeteyle üzerindeki suyu süzdürüp ekmekle somonun üzerine koyun. Üzerine Hollandez sosunu döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?