En Lezzetlisinden:

Ekler Pasta Tarifi

En Lezzetlisinden:

Ekler Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
hobbyandhomely
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
hobbyandhomely
6022 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Zamansız Başlangıç: Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
•
40 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
En Güzelini Anne Yapar: Mercimek Köftesi
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
•
30 dakika
Nutella BadgeAdvertisement
Nutella'lı Tarifler
Nutella
Aralık 14, 2020
YEMEK TARİFLERİ
5
Kokusu Geldi Gibi: Fırında Kestane
Gökçen Mutaf
Aralık 21, 2020
•
10 dakika

Şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli ekler pastayı yapmaya ne dersiniz? Yiyen herkesin bayılması ve sizden sürekli istemelerini göze alıyorsanız tabi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 null

Tarifi Yazdır

Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 125 gramtereyağı
  • 1 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 4 adetyumurta
  • 2 su bardağıun

    İç Kreması için:

  • 3 yemek kaşığınişasta
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)şeker
  • 1 paketlabne
  • 1 paketvanilya

    Çikolata kreması için:

  • 100 grambitter çikolata
  • 100 mililitrekrema

Ekler Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ekler pasta hamuru için: 1 su bardağı süt ateşe konur, kaynamaya başladığında 125 gram margarin içine konur.

  2. İçine bir yemek kaşığı şeker atılıp karıştırılır. Ateşten indirilir 2 su bardağı un konur ve yedirilir.

  3. Tekrar ateşe konup kısık bir şekilde hamur toparlanır. Tekrar ateşten alınır, soğumaya bırakılır.

  4. Soğuduktan sonra içine yumurtalar teker teker atılıp mikserle karıştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kontrollü bir şekilde 25-30 dakika pişirilir.

  5. İç kreması için: Vanilya ve labne hariç diğer malzemeler devamlı karıştırılarak ateşte pişirilir, pişmeye yakın vanilya atılır karıştırılır.

  6. Kıvam aldığında ateşten alınır, ılınması beklenir. Daha sonra içine labne konup karıştırılır, soğuması beklenir.

  7. Çikolata sosu için: Arzu ederseniz çikolata sosu için krema kullanmayıp 2 paket 80 gram çikolata kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?