Şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli ekler pastayı yapmaya ne dersiniz? Yiyen herkesin bayılması ve sizden sürekli istemelerini göze alıyorsanız tabi 
En Lezzetlisinden:
Ekler Pasta Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
0 null
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125gramtereyağı
- 1su bardağısüt
- 1yemek kaşığışeker
- 4adetyumurta
- 2su bardağıun
İç Kreması için:
- 3yemek kaşığınişasta
- 3yemek kaşığıun
- 1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1paketlabne
- 1paketvanilya
Çikolata kreması için:
- 100grambitter çikolata
- 100mililitrekrema
Ekler Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ekler pasta hamuru için: 1 su bardağı süt ateşe konur, kaynamaya başladığında 125 gram margarin içine konur.
- İçine bir yemek kaşığı şeker atılıp karıştırılır. Ateşten indirilir 2 su bardağı un konur ve yedirilir.
- Tekrar ateşe konup kısık bir şekilde hamur toparlanır. Tekrar ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan sonra içine yumurtalar teker teker atılıp mikserle karıştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kontrollü bir şekilde 25-30 dakika pişirilir.
- İç kreması için: Vanilya ve labne hariç diğer malzemeler devamlı karıştırılarak ateşte pişirilir, pişmeye yakın vanilya atılır karıştırılır.
- Kıvam aldığında ateşten alınır, ılınması beklenir. Daha sonra içine labne konup karıştırılır, soğuması beklenir.
- Çikolata sosu için: Arzu ederseniz çikolata sosu için krema kullanmayıp 2 paket 80 gram çikolata kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0