Güveçte Hazırlanan:

Domates Soslu Kaşarlı Kabak Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif lezzetiyle damak çatlatan, kabak sevmeyenlere bile kabağı sevdirecek harika bir lezzet. Domates soslu kaşarlı kabak tarifi, güveçte hazırlanacak ve sofralarda servis edilecek. Malzemeler hazırsa mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domates Soslu Kaşarlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetkabak
  • 3adetdomates
  • 1adetsoğan
  • 2adetyeşil biber
  • 1dişsarımsak
  • 150gramkıyma
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon

Domates Soslu Kaşarlı Kabak Tarifinin Püf Noktası

Yanında pilav ve salatayla servis edebilirsiniz.

Domates Soslu Kaşarlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların dışını hafif soyduktan sonra kızartın.
  2. Güveç kablarının içine yerleştirilir. Diğer yandan soğan ve biber minik doğranarak tencerede bir miktar yağla sotelenir kıyma ilave edilerek tekrar sotelenir.
  3. Domatesler robottan veya rendenin ince kenarıyla rendelenip kızarması tamamlanmış kıymanın üzerine boşaltıp domatesler  özleşene kadar pişirilir.
  4. Gerekirse sıcak su takviyesiyle özleşmesi sağlanır. Baharatlar ilave edildikten sonra porsiyonluk güveçlerin içindeki kabakların üzerine yerleştirin.
  5. Üzerine yerleştirin, kaşarları da serperek fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?