Mantar severlerin bayılacağı bir tarif ile geldik. Dereotlu mantar çorbası ile tadına doyamayacağınız bir başlangıç yapacaksınız. Akşam yemeği zamanı enfes bir çorba olacak.
Süt Kokar:
Dereotlu Mantar Çorbası Tarifi
19 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Dereotlu mantar çorbası videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Dereotlu Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkuru soğan
- 1dişsarımsak
- 10adetmantar
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1,5yemek kaşığıun
- 2su bardağısıcak su
- 1su bardağısüt
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/3demetdereotu(isteğe bağlı)
Dereotlu Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dereotlu mantar çorbası için tencereye sıvı yağ ve tereyağını alarak erimesi için bekleyelim. Öncelikle soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayalım ve kavuralım.
- Ardından mantarları minik minik doğrayalım. Orta ateşte mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Daha sonra unu ilave edelim ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Bir taraftan karıştırırken bir taraftan da suyumuzu ekleyelim ve orta ateşte çorbamızı kaynamaya bırakalım. Çorbamız kaynadıktan sonra altını kısalım tuzumuzu ekleyelim.
- Oda ısısındaki sütü ve karabiberi ilave ederek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. ve karıştırarak çorbamızı ocaktan alalım.
- Dereotlu mantar çorbası hazır. Afiyet olsun.
Dereotlu Mantar Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Dereotlu Mantar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0