Bildiğiniz tüm yumurtalardan farklı, bebek gibi, krema gibi bir çırpma yumurta tekniğini karşınıza getiriyoruz. Tattıktan sonra şu ana kadar ben yumurta diye ne yiyormuşum diyeceksiniz!
Misafirlerinin aklını almak isteyenler, buraya bakın, annelerimizin yaptığından çok farklı bir teknikle, karşınızda: Yumuşacık Çırpılmış Yumurta!
Besin Değerlerini Görmek İçin
Yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyin.
Kremayı da ilave edin.
Yumurtaları güzelce çırpın.
Tavada tereyağını eritin ve yumurtayı üzerine ilave edin. Spatula ile kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Kıvamı hafif sulu kalsın. Çırpılmış yumurta hazır. Kızarmış ekmek ya da simitle servis edebilirsiniz. Kıyılmış maydanozu da unutmayın. Afiyet olsun!
Yorumlar
3