TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çifte Lezzet:

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Çifte Lezzet:

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/cikolatali-bonibonlu-kurabiye/ | Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

Kurabiyeler kaç yaşında olursanız olun, kendinizi çocuk gibi hissetmenizi sağlar. Fırından yeni çıkmış tereyağlı kurabiyenin kokusuna, kim karşı koyabilir ki? Hele bir de bu kurabiyeler çikolatalı, üzerinde de rengarenk şekerlemeler varsa?

İster arkadaşlarınıza kahve ve gıybet eşliğinde, ister çocuklarınıza süt ve şevkat eşliğinde... Çikolatalı bonibonlu kurabiye tarifi, hepsinin yanında iyi gider.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1.5 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 220 gramelenmiş un(1,5 su bardağı)
  • 150 gramtoz şeker(3/4 su bardağı)
  • 180 gramtereyağ(12 yemek kaşığı)
  • 25 gramkakao(1/4 su bardağı)
  • 4 gramkabartma tozu(1/2 çay kaşığı)
  • 30 grambitter damla çikolata
  • 1 tatlı kaşığıvanilya özütü
  • 2 paketbonibon (renkli draje)
  • 1 çimdikince çekilmiş deniz tuzu

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Un mutlaka elenmeli. Eğer elinizde yoğuracaksanız, çikolataları herşey birbirine iyice karıştıktan sonra ekleyin ki ellerinizin sıcaklığıyla erimesin.

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Çok kısa bir süre pişeceği için, fırının önceden iyice ısınmış olması çok önemli.

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eğer mutfak makineniz varsa, bonibonlar dışında bütün malzemeyi makineye atıp yoğurun. Yoksa bir yoğurma kabında alın malzemeleri ve homojen bir kıvama gelene yoğurun.

  2. 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp, üzerlerine bastırın ve inceltin. Çok kalın kalmaması önemli çünkü kısa süre pişecek. Her birinin üzerine 3-4 tane bonibon yerleştirin.

  4. Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında 11 dakika pişirin.

  5. Çıktığında pişmemiş gibi gözükebilir ama soğudukça katılaşacaktır.

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kurabiyelerin üzerine, drajelerin yanına isterseniz fındık, fıstık, ceviz de ekleyebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?