Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çatlak Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
250 gram
tereyağı
1 su bardağı
zeytinyağı
2 adet
limonun kabuğu
1 adet
limonun suyu
1 adet
portakalın kabuğu
1 tatlı kaşığı
tarçın
1 su bardağı
ceviz içi
1 su bardağı (bir parmak eksik)
şeker
1 paket
vanilya
1 paket
kabartma tozu
1 çay kaşığı
karbonat
1/2 çay kaşığı
tuz
2 su bardağı
tahıllı un
Çatlak Kış Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce şeker ve yağları iyice karıştırıyoruz.
Limon kabukları, portakal kabuğu ve limon suyunu da ilave ediyoruz. Ardından tarçın ve ceviz içi ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
En son yavaş yavaş unu ekliyoruz ve karbonat, vanilya, azıcık tuz ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamur elimize yapışmayacak kıvamda olmalı.
Şekil verip tepsiye diziyoruz. Yaklaşık 60 -70 adet kurabiye oluyor, 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Enfes Kokusuyla: Çatlak Kış Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!