Farklı Çorba Arayanlara:

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifi

Farklı Çorba Arayanlara:

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
VioletBakery
VioletBakery
5 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Kasım 17, 2020
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
5 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 21
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 22

Lezzeti rengine yansıyan köz tadında bir çorba karşınızda. Bulgurlu köz kapya biber çorbası farklı çorba tarifleri arayanlara geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 adetsoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1/2 su bardağıbulgur
  • 5 adetkapya biber
  • 4 adetdomates
  • 1 su bardağısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığınane

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Başta suyu bol eklemeyin. Eğer kıvamı katı olursa kaynar su ekleyebilirsiniz. Biber tadını biraz yumuşatmak isterseniz piştikten sonra 1 su bardağı süt ekleyebilirsiniz.

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kapya biberleri ve domatesleri tost makinesinde ya da 200 derece ısınmış fırında 35 dakika közleyelim. (Közmatik kullanabilirsiniz)

  2. Tencereye tereyağı ve unu alıp biraz kavuruyoruz. Soğan, sarımsak, salça ve bulguru da ekleyip hepsini birlikte kavuralım.

  3. Közlediğimiz biberleri ve domatesleri ekleyelim. Suyunu ayarlayıp pişmeye bırakalım. Bulgurlar iyice yumuşadığında blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirelim.

  4. Baharatları ekleyelim. Afiyet olsun. :)

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?