Farklı Çorba Arayanlara:

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzeti rengine yansıyan köz tadında bir çorba karşınızda. Bulgurlu köz kapya biber çorbası farklı çorba tarifleri arayanlara geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1adetsoğan
  • 3dişsarımsak
  • 1/2su bardağıbulgur
  • 5adetkapya biber
  • 4adetdomates
  • 1su bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığınane

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Başta suyu bol eklemeyin. Eğer kıvamı katı olursa kaynar su ekleyebilirsiniz. Biber tadını biraz yumuşatmak isterseniz piştikten sonra 1 su bardağı süt ekleyebilirsiniz.

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kapya biberleri ve domatesleri tost makinesinde ya da 200 derece ısınmış fırında 35 dakika közleyelim. (Közmatik kullanabilirsiniz)
  2. Tencereye tereyağı ve unu alıp biraz kavuruyoruz. Soğan, sarımsak, salça ve bulguru da ekleyip hepsini birlikte kavuralım.
  3. Közlediğimiz biberleri ve domatesleri ekleyelim. Suyunu ayarlayıp pişmeye bırakalım. Bulgurlar iyice yumuşadığında blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirelim.
  4. Baharatları ekleyelim. Afiyet olsun. :)

Bulgurlu Köz Kapya Biber Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

VioletBakery
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi9 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?