Name: Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı bulgur; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 2 adet kapya biber; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 su bardağı su

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Sofraların vazgeçilmezi bulgur pilavını bir de bu tarifle deneyin. Pilavların en sevilenlerinden bulgur pilavı tam ölçülü haliyle karşınızda.

Savory.ist

ÜYE

Kolay, pratik, az malzemeli ve çok lezzetli yemekler yapıyoruz ❤️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı bulgur
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet kapya biber
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı su

Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgurları yıkayın. Pilav tenceresine yağları alın.
Isınan yağa küp küp doğradığınız soğan, sarımsak ve kapya biberleri ekleyip kavurun.
Baharatları ve salçayı ekleyin.
Bulguru da üzerine ekleyip iyice kavurun.
Salçanın kokusu gidince suyunu ekleyerek kapağını kapatın.
Suyunu çekene kadar hiç karıştırmadan kısık ateşte pişirin.
Suyunu çektikten sonra altını kapatıp bir havlu kapatıp dinlendirin. Daha sonra servis edebilirsiniz.