Üzerinde Tavuk Köftesiyle:

Bezelyeli Humus Tarifi


Humus severler bu tarife ve uyuma bayılacaksınız... Altta bezelyeli humus, üstte tavuk göğsünden köfte, farklı lezzetler arıyorsanız kesin deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Bezelyeli Humus Tarifi İçin Malzemeler

Humus için:

  • 1su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut(ve kabuğu soyulmuş)
  • 1/2adetlimon suyu
  • 3yemek kaşığıtahin
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 5yemek kaşığızeytinyağı

Tavuk köftesi:

  • 500gramtavuk göğsü
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıgaleta unu(kıvamına göre arttırın)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2tatlı kaşığıkimyon

Bezelyeli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Humus için haşlanmış bezelye ve nohutu blenderdan geçirin.
  2. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirmeye devam edin. Hazır olduğunda yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  3. Tavuk göğsünü minik parçalara ayırıp blender veya kıyma makinesinden geçirin.
  4. Üzerine minik doğranmış soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
  5. İstenilen büyüklükte şekil verip kızartın.
  6. Bezelye ve köfteyi sunum tabağına alıp sıcakken servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
0takipçi93 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?