Sofralarda Yer Açın:

Beşamelsiz Fırın Makarna Tarifi

Name: Beşamelsiz Fırın Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

17 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

İşte; size su böreğinin pabucunu dama atan bir tarif! Hazırlaması su böreğinden çok daha kolay ama lezzetiyle ona rakip. Ve "Yemekte sadece makarna mı var?" diyerek kimsenin burun kıvıramayacağı kadar da gösterişli!

Hazırladıktan sonra herkesin tarifini soracağı beşamelsiz fırın makarna tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Beşamelsiz Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1paketfırın makarna
2,5su bardağıyoğurt
2adetyumurta
2yemek kaşığıtereyağı
150gramkaşar peyniri
150grambeyaz peynir
1/2çay bardağıkarabiber
1çay kaşığıtuz
1kaserendelenmiş kaşar peyniri(ya da cheddar)

Beşamelsiz Fırın Makarna Tarifinin Püf Noktası

Tencerelerin lekelenmemesi için makarna suyu ısındıktan tuzu ekleyin. Fırın makarnaya sosu iyice yedirebilmek için mutlaka tencere içinde karıştırın.

Beşamelsiz Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnaları hafif diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Sonra bir kenara alıp suyunun iyice süzülmesini bekleyin.
Bu sırada, bir kabın içinde rendelediğiniz kaşar peynirini ve ufalanmış beyaz peyniri karıştırın. Peynir karışımının üzerine çırpılmış iki yumurta, karabiber, 2.5 su bardağı yoğurt ekleyip iyice karıştırın.
Suyu iyice süzülmüş makarnayı tencereye alıp üzerine erittiğiniz tereyağı dökerek iyice karıştırın. Daha sonra, üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımın yarısını döküp güzelce karıştırın.
Tencerenin içinde karıştığınız makarnayı zeytinyağ ile yağladığınız derin bir borcama alın ve üzerine karışımın kalan yarısını ilave edin.
200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar 25 dakika pişirin.
Hafifçe kızaran fırın makarnayı dışarı alıp, üzeri için hazırladığınız cheddar peyniri ve/veya kaşar peyniri rendesini serpin. Tekrar fırına koyup kaşar peynirler eriyip güzelce kızarana kadar pişirin.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.