Name: Bardakta Kadayıflı Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 bardak
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı şeker; 4 adet yumurta sarısı; 1,5 çay bardağı nişasta; 1 tatlı kaşığı vanilya aroması; 2 yemek kaşığı tereyağı; 300 gram kadayıf; 3-4 yemek kaşığı şeker; 3 yemek kaşığı tereyağı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çıtır çıtır kadayıfların muhallebi ile buluşup nefis bir sütlü tatlı ortaya çıkardığı kesin... Hafif, pratik ve şık sunumu ile cezbeden türden bu özel tatlı tarifimiz ile tanışın. Karşınızda: Bardakta kadayıflı muhallebi tarifi.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

8 bardak

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bardakta Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için:

1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 adet yumurta sarısı
1,5 çay bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
2 yemek kaşığı tereyağı

Kadayıflı kısmı için:

300 gram kadayıf
3-4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı

Bardakta Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bardakta kadayıflı muhallebi için ilk olarak kadayıflı kısmı hazırlamak için 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Şeker ve kadayıfı ilave edin ve kavurmaya başlayın.
Rengi açık kahve olunca içine ceviz veya fındık parçaları ekleyin ve daha fazla kızarmaması için başka bir kaba aktarın ve soğumaya bırakın.
Muhallebi için süt, şeker, nişasta ve yumurta sarılarını bir tencereye alın.
İyice karıştırıp kısık ateşte koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın.
Servis bardaklarına muhallebi ve kadayıfı sırayla paylaştırın. Arzu ederseniz meyve ile süsleyip servis edin. Bardakta kadayıflı muhallebi hazır! Afiyet olsun.