Karamel Tadıyla:

Bal Kabaklı Tereyağlı Helva Tarifi

19 Aralık 2025

Tarif Defterime
Ekle

Tencerede eriyen tereyağının kokusu, bal kabağının karamelimsi tadıyla buluştuğunda helva tadı, çocukluk mutfaklarını hatırlatacak. Bal kabaklı tereyağlı helva için buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bal Kabaklı Tereyağlı Helva Tarifi İçin Malzemeler

Bal Kabaklı Tereyağlı Helva İçin:

1/2kilogrambal kabağı(dilimlenmiş)
1su bardağıtoz şeker(1 yemek kaşığı bal kabaklarını fırınlarken)
3yemek kaşığıtereyağı
1su bardağı (2 parmak eksik)un
3-4yemek kaşığısıvı yağ

Bal Kabaklı Tereyağlı Helva Üzeri İçin:

1yemek kaşığıtahin
3-4adetceviz içi (ince çekilmiş)

Bal Kabaklı Tereyağlı Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabaklı tereyağlı helva için yıkayıp doğramış olduğumuz bal kabaklarının üzerlerine 1 yemek kaşığı şeker serptikten sonra fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Tencerenin içerisine tereyağı ve biraz sıvı yağ koyarak yağımız eridikten sonra da unumuzu koyarak 8-10 dakika kadar kavuralım.
Kabaklarımız piştikten sonra fırından alarak üzerine 1 su bardağı şekeri de ekleyerek rondodan çekelim ve püre haline getirelim.
Kavrulan un ve tereyağının üzerine püre haline getirmiş bal kabaklarını da ekleyerek kavuralım ve güzel bir kıvam almasını sağlayalım.
Daha sonra kapağını da kapattıktan sonra demlenmeye bırakalım.
Son olarak servis ederken üzerine tahin ve cevizle süsleyip servis edelim. Bal kabaklı tereyağlı helva hazır. Afiyet olsun.